Unser Team

Gabriele Günther und Marvin Klösgen

Gabriele Günther

Eigentümerin und Betreiberin

In Frankfurt geboren und zur Konditorin ausgebildet, siedelte Sie 2010 in den Vogelsberg, um den Traum vom eigenen Bauernhof zu leben.

Gemeinsam mit Ihrem Mann begann Gabriele Günther, schottische Hochlandrinder und Schweine alter und robuster Rassen zunächst für den Eigenbedarf zu halten und zu züchten. Den Fleischgenuß bejahend wollten beide faire Bedingungen für die Tiere und gesunde Qualität für sich selbst erreichen.

Der Schritt zum eigenen Restaurant sollte folgen. Im Frühjahr 2017 übernahm Frau Günther " Das Geisterhaus"  in Ortenberg, ein Haus welches sich durch einen einzigartigen, kleinen und gemütlichen Gastraum wunderbar eignete Ihren Traum zu verwirklichen.


Marvin Klösgen

Küchenchef

Der gebürtige Kölner ist 2016 nach Ortenberg/Bleichenbach gezogen und suchte in der Umgebung ein neues Betätigungsfeld.

Durch einen glücklichen Zufall kreuzten sich in dieser Zeit die Wege von Herrn Klösgen und Frau Günther. Beide waren sich innerhalb kürzester Zeit einig  und so wurde "Das Geisterhaus" unter der Leitung des Küchenchef`s Marvin Klösgen am 24.Mai 2017 eröffnet.

 

In der Vergangenheit konnte Herr Klösgen in verschiedenen, nahmhaften Sterne-Häusern seine Kenntnisse und Fertigkeiten

auf ein kulinarisch hohes Niveau erweitern,  welches den Gästen des Geisterhauses heute als besonderes Genusserlebnis zu Gute kommt.


Öffnungszeiten:

MI + DO + FR:   17.30 - 23.00 Uhr

SA:   14.30 - 24.00 Uhr

SO:  12.00 - 21.00 Uhr

warme Küche unter der Woche 17.30 - 21.00 Uhr 

Sonntags 12.00 - 14.00 und 17.30 - 20.00 Uhr

MO + DI:   Ruhetag

Das Geisterhaus Restaurant & Café

 

Inhaberin: Gabriele Günther

Mittelstraße 5

63683 Ortenberg

Tel: 06046 95 43 111

www.das-geisterhaus-restaurant.de